INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 4 1 litras vandens arba sultinio 400 g konservuotų pomidorų savo sultyse (arba nuluptų šviežių) 2 morkos 1 paprika 1 svogūnas 1 […]
Kategorija: Sriubos
Perlinių kruopų sriuba su raugintais agurkais – jaukus prisiminimas iš vaikystės
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 10 1,5 l vandens (arba sultinio) 3 rauginti arba marinuoti agurkai (vidutinio dydžio) 3 vidutinės bulvės 100 g perlinių kruopų 100 g […]
Kreminė trinta moliūgų sriuba – paprasta, bet nepaprastai gardi
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 2 1 kg moliūgo 2 bulvės 100 ml grietinėlės 1 sultinio kubelis 1 šaukštas cukraus (arba medaus/klevų sirupo) 1 šaukštas citrinų sulčių […]
Autentiški ukrainietiški barščiai – tradicinė sriuba su mėsa ir daržovėmis
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 6 500 g jautienos 500 g kiaulienos 300 g baltagūžių kopūstų 200 g bulvių 2 burokėliai 1 morka 1 svogūnas 1 paprika […]
Soti burokėlių sriuba su pupelėmis ir mėsos kukuliukais
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 4 Sriubai: 1 burokėlis 3 bulvės 0.5 stiklinės pupelių (iš anksto mirkytų) 1 poras 1 morka 1 svogūnas 1/4 saliero šaknies 1 […]
Soti ir kvapni gruziniška „Charčio“ sriuba su aviena – autentiškas skonis namuose
Ingredientai (12 porcijų): 700 g avienos 3,5 l vandens 2 didelės bulvės 2 vidutinio dydžio pomidorai 2 morkos 150 g ryžių 1 didelė paprika 1 […]
Tiršta armėniška chašlama sriuba su mėsa ir daržovėmis – švelni ir soti
Ingredientai (6 porcijoms): 2 kg mėsos (puikiai tinka jautiena arba ėriena) 5 pomidorai 4 bulvės 4 svogūnai 4 paprikos 0,5 l šviesaus alaus žiupsnelis svogūnų […]
Atgaivinanti šalta ispaniška „Gazpacho“ sriuba – vasariškas receptas
INGREDIENTAI: Porcijų kiekis: 4 600 g pomidorų (nuplikyti ir nulupti) 6 cm prancūziško batono (arba kelios čiabatos ar batono riekelės) 2 saldžiosios paprikos 1 agurkas […]
Gaivi naminė rūgštynių sriuba – kaip iš vaikystės
Ingredientai Porcijų skaičius: 4 1,5 litro mėsinio sultinio (galima naudoti vandenį su sultinio kubeliu) 3 vidutinio dydžio bulvės 1 pundelis šviežių rūgštynių 2 kiaušiniai 100 […]
Gaivi rūgštynių sriuba su vištiena – paprasta ir soti
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 1,5 l daržovių arba mėsos sultinio Apie 400 g vištienos šlaunelių mėsos 3 bulvės 2 kietai virti kiaušiniai Nedidelis pundelis rūgštynių […]