INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 1 stiklinė graikiško jogurto 2 trumpavaisiai agurkai 2 česnako skiltelės 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus 1 valgomasis šaukštas šviežiai spaustų citrinų […]
Autentiški sakartveliški chinkaliai – sultingi, kvapnūs ir rankomis suspausti
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 5 Įdarui: 400 g jautienos nugarinės (galite naudoti ir avieną) 400 g kiaulienos šoninės be odos 2 nedideli svogūnai Ryšulėlis kalendros (arba […]
Tradiciniai cepelinai su mėsa – minkšti, sultingi ir visada pavyksta
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 8 12 vnt. žalių bulvių 3 vnt. virtų bulvių druska (pagal skonį) Įdarui: 500 g maltos mėsos 1 svogūnas druska ir juodieji […]
Tobula koldūnų tešla – elastinga, nelimpanti ir idealiai tinkama kočiojimui
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 390 g kvietinių miltų (naudoti aukščiausios rūšies 550C) 250 ml vandens 4 šaukštai aliejaus (arba 50 g ištirpinto sviesto) 0.5 šaukštelio […]
Auksinės varškės spurgytės – purios, minkštos ir nepaprastai gardžios
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 500 g varškės 4 kiaušiniai 270 g kvietinių miltų 6 šaukštai cukraus 2 šaukšteliai vanilinio cukraus 1 šaukštelis kepimo miltelių VARŠKĖS […]
Minkšti kefyro blyneliai – gardūs, purūs ir lengvai pagaminami
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 1 stiklinė kvietinių miltų 1 stiklinė kefyro 1 kiaušinis 3 šaukštai cukraus 2 šaukštai sviesto 1.5 šaukštelio vanilinio cukraus 1 šaukštelis […]
Auksiniai krabų lazdelių kąsneliai purioje tešloje – traškus skanėstas
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 300 g krabų lazdelių 3 kiaušiniai 100 g kvietinių miltų 3 šaukštai majonezo 1 šaukštelis maltos saldžiosios paprikos 1 žiupsnelis smulkintų […]
Minkšti ir iškilę mieliniai blynai – pusryčių džiaugsmas
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 10 500 ml pieno 500 g kvietinių miltų (apytikriai) 3 kiaušiniai 50 g ištirpinto sviesto 3 šaukštai cukraus 7 g sausų mielių […]
Purūs vafliai – tobuli pusryčiai ar desertas visai šeimai
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 12 300 g kvietinių miltų (apytiksliai) 250 ml pieno 130 g sviesto 100 g cukraus 3 didesni kiaušiniai 1,5 šaukštelio vanilinio cukraus […]
Greitai paruošiami šniceliai iš maltos mėsos – traškūs, sultingi ir sotūs
INGREDIENTAI: Porcijų kiekis: 5 500 g maltos kiaulienos (arba kitokio faršo) 2 kiaušiniai 120 g džiūvėsėlių 100 ml pieno ½ svogūno 2 riekelės juodos duonos […]