Tikriausiai kiekvienas iš mūsų turi tą vieną ypatingą patiekalą, kurio kvapas akimirksniu sugrąžina į nerūpestingas vaikystės dienas, praleistas pas močiutę kaime ar atostogaujant pajūryje. Vienas […]
Šašlykai su actu: klasikinis receptas, kad tirptų burnoje
Vasaros sezonas ar jaukūs savaitgaliai gamtoje tiesiog neįsivaizduojami be ant žarijų čirškančios mėsos kvapo, kuris akimirksniu pažadina apetitą ir sukviečia visus artimuosius prie bendro stalo. […]
Silkė su pievagrybiais: klasikinis receptas, pavyksiantis visiems
Lietuviška virtuvė ir šventinis stalas tiesiog neįsivaizduojami be kruopščiai paruoštų žuvies patiekalų, o šaltojo sezono šventės, ypač Kūčios ar Kalėdos, be abejonės reikalauja bent kelių […]
Virtinukai su bulvėmis: paslaptis slypi tobuloje tešloje
Niekas taip neprimena vaikystės ir jaukių vakarų močiutės virtuvėje, kaip garuojanti lėkštė naminių virtinukų. Nors šiais laikais prekybos centrų šaldikliai lūžta nuo pusfabrikačių pasiūlos, tikrasis, […]
Minkšti virtų bulvių kukuliai: laiko patikrintas receptas
Visi mes turime tuos ypatingus vaikystės prisiminimus, kai virtuvėje pasklisdavo šiltas, jaukus garuojančių bulvių ir spirgučių kvapas. Minkštutėliai virtų bulvių kukuliai yra būtent tas patiekalas, […]
Bulvių apkepas su faršu: receptas sočiai šeimos vakarienei
Po ilgos ir varginančios darbo dienos mažai kas nori valandas praleisti virtuvėje, tačiau kiekvienas trokšta gardaus, šilto ir sotaus naminio maisto. Būtent tokiomis akimirkomis į […]
Tobula lazanija su bešamelio padažu: receptas kiekvienam
Nėra nieko labiau paguodžiančio ir suburiančio šeimą prie vieno stalo nei garuojantis, ką tik iš orkaitės ištrauktas naminis patiekalas, o tradicinė itališka virtuvė čia tiesiog […]
Traški vištiena kiniškai: paslaptis, kaip pagaminti namuose
Mėgaujantis azijietiška virtuve, vienas iš labiausiai viliojančių patiekalų neabejotinai yra traški vištiena, aplieta lipniu, aromatingu saldžiarūgščiu padažu. Dažnai atrodo, kad tokį tobulą skonių ir tekstūrų […]
Prabangi vakarienė per 15 minučių: krevetės grietinėlės padaže
Šiuolaikinis gyvenimo tempas dažnai nepalieka daug laiko ilgiems eksperimentams virtuvėje, ypač po sunkios darbo dienos, kai norisi ne tik greitai pasotinti alkį, bet ir pasimėgauti […]
Raudonųjų kopūstų salotos: vitaminų bomba per kelias minutes
Kai kalbame apie greitą, sveiką ir neįtikėtinai skanų maistą, retas patiekalas gali prilygti šviežioms daržovių salotoms. Raudonasis kopūstas, dažnai nepelnytai pamirštamas kasdienėje mityboje arba paliekamas […]