Rudens gėrybių ruošimas žiemai daugeliui asocijuojasi su jaukumu, šeimos tradicijomis ir vaikyste, kai močiutės virtuvėje garuodavo stiklainiai, o ore tvyrodavo šviežių krapų, česnakų bei juodųjų […]
Kibinai kaip Trakuose: autentiškas receptas jūsų virtuvei
Kai lankotės Trakuose, vienas iš labiausiai įsimenančių potyrių yra ne tik didinga pilis, stūksanti Galvės ežero saloje, bet ir ore tvyrantis viliojantis šviežiai keptų kepinių […]
Greita lazanija su faršu: receptas skubantiems
Po ilgos ir varginančios darbo dienos retas kuris nori praleisti kelias valandas virtuvėje, ruošdamas sudėtingus patiekalus. Tačiau noras pasilepinti šiltu, naminiu ir be galo gardžiu […]
Kaip greitai supjaustyti ananasą? Paprastas triukas
Ananasas – tai ne tik egzotiškas ir nepaprastai gardus, bet ir vitaminų bei mineralų kupinas vaisius, kuris puikiai tinka tiek desertams, tiek pikantiškiems patiekalams ar […]
Naminė sriuba su kukuliais: viena paslaptis
Vargu ar kas nors galėtų atsispirti garuojančiam, aromatingam naminės sriubos dubenėliui, ypač kai už lango siaučia žvarbūs orai arba tiesiog norisi jaukumo. Naminė sriuba su […]
Puriausios kiaušinienės paslaptis: viena gudrybė su pienu
Pusryčiai daugeliui iš mūsų yra neatsiejama sėkmingos dienos pradžia, o kiaušinių patiekalai neabejotinai karaliauja ant rytinio stalo. Tarp daugybės paruošimo būdų būtent plakta kiaušinienė užima […]
Tobula kepta žuvis: triukai, kad ji tiesiog tirptų burnoje
Daugeliui namų kulinarų žuvies kepimas keptuvėje asocijuojasi su virtuvės iššūkiais – žuvis dažnai prilimpa prie dugno, subyra ją verčiant, praranda formą arba tiesiog perkepta tampa […]
Legendiniai mėsos pyragėliai: receptas kaip iš vaikystės
Dažnai sakoma, kad kvapai ir skoniai turi unikalią, stebuklingą galią nukelti mus laiku atgal, tiesiai į pačius brangiausius, giliai atmintyje įstrigusius prisiminimus. Turbūt daugelis iš […]
Lietiniai blynai su varške: receptas, kuris visada pavyksta
Kiekvieno iš mūsų atmintyje tikriausiai slypi tas jaukus savaitgalio ryto vaizdas: virtuvėje kvepia vanile ir tirpintu sviestu, o keptuvėje čirška ploni, auksinės spalvos blyneliai. Lietiniai […]
Sultingi vištienos kepsneliai orkaitėje: greitas receptas
Kiekvienas iš mūsų bent kartą yra susidūręs su situacija, kai po ilgos ir varginančios darbo dienos norisi tik vieno – greitai ir be didelio vargo […]