Turbūt nėra nieko labiau guodžiančio ir kartu kulinariškai patenkinančio nei lėkštė karštų, auksinės spalvos orkaitėje keptų bulvių. Tačiau visi esame susidūrę su tuo didžiuliu nusivylimu, […]
Vištiena su pievagrybiais grietinėlės padaže: receptas
Ar yra kas nors jaukesnio už namuose sklindantį kepamų pievagrybių, česnako ir grietinėlės aromatą? Tai vienas iš tų patiekalų, kuris sujungia paprastumą su prabanga, o […]
Čeburekai su varške ir kefyru: burnoje tirpstantis receptas
Ar kada nors pagalvojote, kad paprasčiausi ingredientai, esantys jūsų šaldytuve, gali virsti patiekalu, kuris akimirksniu suburs visą šeimą prie stalo? Čeburekai daugeliui asocijuojasi su sultingu […]
Čirviniai blynai: nostalgiškas močiutės receptas
Turbūt nėra kito tokio kepinio, kuris taip stipriai asocijuotųsi su savaitgalio rytais ir bezdžioniukų filmukais, kaip senoviniai čirviniai blynai. Tas saldus, vanile ir sviestu kvepiantis […]
Purus varškės apkepas be manų: receptas, kurį pamėgs visi
Daugelis iš mūsų užaugo su klasikinio varškės apkepo skoniu, kuris dažniausiai asocijuojasi su vaikų darželiu ar močiutės virtuve. Tačiau tradiciniai receptai, kuriuose gausiai naudojamos manų […]
Byrus plovas su kiauliena: receptas, kuris visada pavyks
Retas patiekalas sugeba taip suburti šeimą prie vieno stalo kaip garuojantis, aromatingas plovas. Tai ne šiaip ryžių košė su mėsa, o tikras kulinarinis ritualas, kurio […]
Klasikinė balta mišrainė: gudrybė, kuri pakeis skonį
Nėra labiau atpažįstamo patiekalo ant lietuviško šventinio stalo nei balta mišrainė. Ji tapo neatsiejama mūsų kulinarinio paveldo dalimi, lydinčia mus per didžiąsias metų šventes – […]
Burnoje tirpstantys sviestiniai sausainiai: receptas
Ar yra kas nors jaukesnio už namuose tvyrantį šviežiai keptų kepinių kvapą, kuris akimirksniu sugrąžina į vaikystę? Sviestiniai sausainiai – tai klasika, kuri niekada neišeina […]
Šonkauliukai orkaitėje: kiek kepti, kad mėsa pati kristų
Tikriausiai nėra nieko labiau nuviliančio kulinarijoje nei vaizduotėje susikurtas sultingų, burnoje tirpstančių šonkauliukų vaizdas, kuris realybėje virsta kieta, sunkiai kramtoma mėsa, tvirtai prilipusia prie kaulo. […]
Troškinti kopūstai su dešrelėmis: pigus ir sotus receptas
Daugelis iš mūsų ieško būdų, kaip pagaminti maistingą, skanų ir, svarbiausia, nebrangų maistą visai šeimai. Vis didėjant maisto produktų kainoms, grįžimas prie paprastų, laiko patikrintų […]