Kai skubame ir neturime daug laiko suktis virtuvėje, tačiau norisi gardaus, spalvingo ir traškaus patiekalo, mėlynojo kopūsto salotos tampa tikru išsigelbėjimu. Šis garnyras ne tik […]
Kategorija: Garnyrai
Garnyrai – tai svarbi kiekvieno patiekalo dalis, papildanti skonį ir suteikianti sotumo. Šioje kategorijoje rasite įvairių garnyrų receptų: nuo klasikinių bulvių košių, keptų daržovių ar ryžių iki netradicinių kruopų ar ankštinių augalų derinių. Garnyrai gali būti ne tik priedas, bet ir visavertis vegetariškas patiekalas. Atraskite įkvėpimo skaniam ir subalansuotam stalui!
Ką pagaminti iš vakarykščių bulvių: receptai ir idėjos
Tikriausiai kiekvienam iš mūsų yra tekę susidurti su situacija, kai po gausių šeimos pietų, švenčių ar tiesiog kasdienės vakarienės puode lieka nemažas kiekis virtų bulvių. […]
Kiek laiko kepti bulves orkaitėje, kad būtų traškios?
Kiekvienas namų kulinaras žino tą jausmą, kai orkaitėje kepamos bulvės vietoj to, kad taptų auksinės ir traškios, tampa minkštos, vandeningos arba, dar blogiau, išsausėjusios ir […]
Kepti pievagrybiai su svogūnais: greitas ir gardus garnyras
Nedaug yra patiekalų, kurie savo paprastumu ir skonių gilumu galėtų prilygti šviežiai keptiems pievagrybiams su svogūnais. Tai vienas iš tų universalių ir laiko patikrintų kulinarinių […]
Skaniausios šparaginės pupelės: paruošite vos per kelias minutes
Šiuolaikinis gyvenimo tempas dažnai diktuoja savo taisykles, todėl daugelis iš mūsų virtuvėje ieško kompromiso tarp to, kas greitai paruošiama, ir to, kas palanku sveikatai bei […]
Saldžios bulvės orkaitėje: sveikesnė bulvyčių alternatyva
Ar kada nors susimąstėte, kodėl saldžiosios bulvės, dar vadinamos batatais, pastaraisiais metais tapo tokios populiarios viso pasaulio virtuvėse? Tai ne tik mados reikalas ar restoranų […]
Traškios bulvės orkaitėje: viena paslaptis tobulam skoniui
Turbūt nėra nieko labiau guodžiančio ir kartu kulinariškai patenkinančio nei lėkštė karštų, auksinės spalvos orkaitėje keptų bulvių. Tačiau visi esame susidūrę su tuo didžiuliu nusivylimu, […]
Raudonų kopūstų salotos: tobulas garnyras prie mėsos
Dažnai nutinka taip, kad pagrindinis patiekalas – sultingas kepsnys, orkaitėje kepta vištiena ar šonkauliukai – jau suplanuotas, tačiau garnyro idėjos vis dar sklando ore. Bulvių […]
Geriausias garnyras prie lašišos: kaip pabrėžti žuvies skonį
Lašiša pelnytai laikoma viena populiariausių žuvų ant lietuvių stalo – ji vertinama ne tik dėl savo naudingųjų savybių, Omega-3 riebalų rūgščių gausos, bet ir dėl […]
Traškios kopūstų ir morkų salotos: garnyras prie visko
Tikriausiai nėra lietuvio, kuris nebūtų ragavęs šio klasikinio derinio. Traškios, gaivios ir sultingos kopūstų bei morkų salotos yra tikra mūsų virtuvės legenda, dažnai nepelnytai nuvertinama […]