INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 10 250 g varškės 200 g kvietinių miltų (apytikriai) 2 kiaušiniai 3 šaukštai cukraus 1 šaukštas vanilinio cukraus 2 šaukšteliai kepimo miltelių […]
Klasikinis marinuotų agurkų paruošimo būdas – patikrinta ilgaamžiškumo paslaptis
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 1 (t.y., marinuojama tiek agurkų, kiek telpa į stiklainius) pagal poreikį agurkų 1 litras vandens 100 ml 9% acto 3 šaukštai cukraus […]
Gaivios kopūstų salotos su morkomis ir kremišku padažu – klasikinis Coleslaw variantas
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 4 400 g baltųjų kopūstų 1 morka 100 ml majonezo 2 šaukšteliai švelnių garstyčių (arba 1 aštresnių) 1 šaukštas obuolių acto 1 […]
Švelni pomidorinė sriuba su ryžiais – greita ir soti vakarienė
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 4 1 litras vandens arba sultinio 400 g konservuotų pomidorų savo sultyse (arba nuluptų šviežių) 2 morkos 1 paprika 1 svogūnas 1 […]
Perlinių kruopų sriuba su raugintais agurkais – jaukus prisiminimas iš vaikystės
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 10 1,5 l vandens (arba sultinio) 3 rauginti arba marinuoti agurkai (vidutinio dydžio) 3 vidutinės bulvės 100 g perlinių kruopų 100 g […]
Traškus „Skruzdėlynas“ su medaus sirupu – klasikinis desertas namuose
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 12 Tešlai: 4 stiklinės miltų (apytikriai) 4 dideli kiaušiniai 5 šaukštai grietinės Žiupsnelis druskos Kepimui: 1 litras aliejaus Sirupui: 200 g medaus […]
Gaivus varškės tinginys su sausainiais – paprasta ir be kepimo
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 10 370 g sausainių (pvz., „Gaidelis“) 400 g varškės 200 g sviesto 200 g saldinto kondensuoto pieno 1 šaukštelis vanilinio cukraus VARŠKĖS […]
Sotus plovas kazane lietuvišku stiliumi – žingsnis po žingsnio
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 8 1,5 kg kiaulienos mentės (apie tiek) 500 g ilgagrūdžių ryžių (plikytų) 500 g morkų 500 g svogūnų 175 g taukų (arba […]
Klasikiniai lietiniai su varške – minkšti, gardūs ir visada pavyksta
INGREDIENTAITešlai: 260 ml pieno 2 kiaušiniai 120 g kvietinių miltų 30 ml aliejaus (arba tirpinto sviesto) Žiupsnelis druskos Įdarui: 400 g varškės 1 kiaušinis 2 […]
Kreminė trinta moliūgų sriuba – paprasta, bet nepaprastai gardi
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 2 1 kg moliūgo 2 bulvės 100 ml grietinėlės 1 sultinio kubelis 1 šaukštas cukraus (arba medaus/klevų sirupo) 1 šaukštas citrinų sulčių […]