Krabų lazdelių salotos yra vienas iš tų klasikinių patiekalų, kuris daugelio mūsų atmintyje neatsiejamai asocijuojasi su didžiosiomis metų šventėmis, jaukiais šeimos susibūrimais, gausiu Velykų stalu […]
Tobulas varškės apkepas: kulinarė išdavė purumo paslaptį
Garais kvepiantis, šiltas ir burnoje tirpstantis varškės apkepas daugeliui asocijuojasi su jaukiais vaikystės savaitgaliais, močiutės virtuve ir nerūpestingais sekmadienio rytais. Nors šis tradicinis patiekalas atrodo […]
Šviežių kopūstų sriuba pagal močiutę: tirpsta burnoje
Kiekvienas iš mūsų turi tą vieną ypatingą patiekalą, kuris akimirksniu sugrąžina į nerūpestingą vaikystę. Vos užuodus pažįstamą aromatą, prieš akis iškyla jaukus kaimo namas, malkomis […]
Tobuli sumuštiniai su silke: dings nuo stalo akimirksniu
Šventinis stalas ar jaukus savaitgalio pasisėdėjimas su draugais bei šeimos nariais yra sunkiai įsivaizduojamas be gardžių, kruopščiai paruoštų ir akį traukiančių užkandžių. Nors šiuolaikinė gastronomija […]
Vištienos filė vakarienei: greiti ir skanūs receptai
Po ilgos ir varginančios darbo dienos retas iš mūsų nori praleisti dar kelias valandas virtuvėje, ruošiant sudėtingus patiekalus. Būtent todėl kyla amžinas klausimas: ką pagaminti […]
Purūs žuvies kotletai su manais: receptas, kurį pamėgs visi
Žuvies patiekalai dažnai tampa tikru iššūkiu net ir labai patyrusiems virtuvės entuziastams, nes išlaikyti žuvies mėsos drėgmę ir išgauti tobulą, švelnią tekstūrą nėra taip paprasta. […]
Vaikystę primenantys naminiai sausainiai: paprastas receptas
Daugelis iš mūsų nešiojasi brangius prisiminimus iš tų dienų, kai virtuvėje pasklisdavo šiltas, jaukus ir nepakartojamas kepamų saldumynų aromatas. Tai buvo laikas, kai nereikėdavo sudėtingų […]
Cepelinai su varške: receptas, kuris niekada nenuvils
Lietuviška virtuvė tiesiog neįsivaizduojama be garuojančių, sočių ir jaukumą menančių bulvinių patiekalų, o šios kulinarinės tradicijos karaliai neabejotinai yra cepelinai. Nors daugelis yra įpratę mėgautis […]
Kepta antis: šefas atskleidė traškios odelės paslaptį
Kepta antis dažnai asocijuojasi su šventiniu stalu, jaukiais žiemos vakarų šeimos susibūrimais ir ypatingomis progomis. Nors daugelis svajoja apie tobulą rezultatą – sultingą, minkštą mėsą […]
Vakarienė per 15 min.: krevetės su makaronais kaip restorane
Po ilgos, įtemptos ir varginančios darbo dienos retas kuris randa jėgų ar noro praleisti kelias valandas virtuvėje, ruošiant sudėtingus, daug pasiruošimo reikalaujančius patiekalus. Dažnai kylanti […]