Daugelis namų šeimininkių ir kulinarijos entuziastų dažnai vengia gaminti kiaulienos nugarinę, nes ši mėsos dalis turi prastą reputaciją – ji laikoma sausa, kaprizinga ir reikalaujančia […]
Sultinga lašiša orkaitėje: receptas, kuris visada pavyks
Lašiša yra viena iš tų žuvų, kurią mėgsta beveik visi – nuo pradedančiųjų kulinarų iki gurmaniškų patiekalų ieškotojų. Jos populiarumą lemia ne tik švelnus, turtingas […]
Traškios kopūstų ir morkų salotos: garnyras prie visko
Tikriausiai nėra lietuvio, kuris nebūtų ragavęs šio klasikinio derinio. Traškios, gaivios ir sultingos kopūstų bei morkų salotos yra tikra mūsų virtuvės legenda, dažnai nepelnytai nuvertinama […]
Adrijos ir Viduržemio jūros regionai: kur gamtos didybė susitinka su tūkstantmete istorija
Pietų Europa visada buvo magiška vieta, kurioje susilieja skirtingos kultūros, o kraštovaizdis kinta nuo snieguotų kalnų viršūnių iki turkio spalvos įlankų. Keliautojai čia plūsta ne […]
Šviežių kopūstų sriuba per 30 min.: paprastas receptas
Daugeliui mūsų šviežių kopūstų sriuba asocijuojasi su vaikyste, jaukiais močiutės namais ir ilgais pietumis. Tačiau šiuolaikiniame, nuolat skubančiame pasaulyje dažnai atsisakome naminio maisto gaminimo, manydami, […]
Purus ir drėgnas varškės pyragas: receptas, kuris pavyks
Kiekvienas iš mūsų bent kartą gyvenime yra susidūręs su situacija, kai norisi kažko jaukaus, naminio ir kvepiančio vaikyste, tačiau baimė, jog kepinys nepavyks, sulaiko nuo […]
Lietiniai su kumpiu ir sūriu: receptas, tirpstantis burnoje
Yra patiekalų, kurie mus akimirksniu nukelia į vaikystę, primena jaukius savaitgalio rytus ar sotius pietus pas močiutę. Lietiniai su kumpiu ir sūriu – neabejotinai vienas […]
Žagarėliai su varške: burnoje tirpstantis vaikystės receptas
Ar prisimenate tą saldų, jaukų kvapą, kuris savaitgaliais užliedavo močiutės virtuvę? Tą akimirką, kai ant stalo atkeliaudavo didžiulis dubuo, pilnas cukraus pudra apibertų, auksaspalvių kepinių? […]
Troškinta triušiena su morkomis: receptas sotiems pietums
Jeigu ieškote patiekalo, kuris ne tik sušildytų vėsų vakarą, bet ir taptų tikra puota visai šeimai, troškinta triušiena yra vienas geriausių pasirinkimų. Tai mėsa, kuri […]
Geriausi krabų lazdelių receptai: skanu, greita ir pigu
Krabų lazdelės yra vienas iš tų universalių maisto produktų, kuriuos savo šaldytuve ar šaldiklyje turi daugelis lietuvių šeimų. Jos gelbsti tada, kai reikia greitai paruošti […]