Daugelis iš mūsų prisimena vaikystės skonį – tuos didelius, purius ir nepaprastai sultingus kotletus, kuriuos kepdavo mamos ar močiutės. Tačiau bandant atkartoti šį kulinarinį stebuklą […]
Šašlykai su actu: kaip paruošti mėsą, kad ji tirptų burnoje
Daugelis iš mūsų su nostalgija prisimena tuos laikus, kai šašlykų kepimas buvo ne tik maisto gaminimas, bet ir savotiškas ritualas, suburiantis šeimas bei draugus gamtoje. […]
Purios bandelės su dešrelėmis: paprastas receptas namams
Nėra nieko labiau jaukaus ir namais kvepiančio už šviežiai iškeptas, dar garuojančias bandeles. Nors parduotuvių lentynose gausu įvairiausių pusfabrikačių ar jau paruoštų kepinių, namuose gamintos […]
Sumuštiniai su avokadu: receptas greitiems pusryčiams
Rytinis skubėjimas dažnai tampa pagrindine priežastimi, kodėl pusryčiai lieka pamiršti arba pakeičiami greitais, bet menkaverčiais užkandžiais. Tačiau mitybos specialistai ir gastronomijos entuziastai sutaria: dienos pradžia […]
Tobula šviežių kopūstų sriuba: močiutės skonio paslaptis
Nėra nieko labiau guodžiančio ir sušildančio nei garuojantis dubenėlis naminės sriubos, ypač kai už lango oras tampa vėsesnis arba tiesiog norisi maisto, kuris primintų jaukias […]
Sumuštiniai su šprotais: receptas, dingsiantis pirmas
Ar kada nors pastebėjote įdomų fenomeną per šeimos susibūrimus ar vakarėlius? Stalas gali būti nukrautas įmantriausiais vieno kąsnio užkandžiais, brangiais sūriais ar egzotiškais vaisiais, tačiau […]
Minkšti kotletai orkaitėje: paprastas receptas pietums
Jei kasdien sukate galvą, ką pagaminti pietums, kad visa šeima liktų soti ir patenkinta, o jūs neturėtumėte valandų valandas stovėti prie viryklės, orkaitėje kepti kotletai […]
Raudonų kopūstų salotos: tobulas garnyras prie mėsos
Dažnai nutinka taip, kad pagrindinis patiekalas – sultingas kepsnys, orkaitėje kepta vištiena ar šonkauliukai – jau suplanuotas, tačiau garnyro idėjos vis dar sklando ore. Bulvių […]
Kepta lašiša keptuvėje: vakarienė per kelias minutes
Gyvenimo tempas dažnai diktuoja savo taisykles, todėl po ilgos darbo dienos mažai kas nori praleisti valandą ar dvi prie viryklės. Tačiau laiko trūkumas neturėtų būti […]
Purūs kefyriniai blynai: receptas tobulai dienos pradžiai
Tikriausiai nėra nieko jaukesnio už lėtą savaitgalio rytą, kai namai pakvimpa kepamais blynais. Tai patiekalas, kuris daugeliui asocijuojasi su vaikyste, močiutės virtuve ir rūpesčiu. Tačiau […]