Daugelis iš mūsų vaikystę sieja su šiltu, puriu ir neapsakomai kvepiančiu varškės apkepu, kurį močiutės ar mamos patiekdavo su šaukštu šaltos grietinės ar uogiene. Tai […]
Kaip tobulai iškepti jūros lydeką: sultinga ir traški žuvis
Jūros lydeka, dažnai nepelnytai laikoma paprasta ar net nuobodžia žuvimi, iš tiesų yra tikras kulinarijos perlas, jei tik žinote, kaip su ja elgtis. Ši balta, […]
Kaip sumažinti cholesterolį be vaistų: mitybos patarimai
Aukštas cholesterolio lygis kraujyje dažnai vadinamas „tyliuoju žudiku“, nes ilgą laiką jis nesukelia jokių akivaizdžių simptomų, tačiau tyliai ardo kraujagyslių sieneles ir didina širdies bei […]
Pu-erh arbata: kodėl ji vadinama sveikatos eliksyru?
Pu-erh arbata yra vienas paslaptingiausių ir giliausias tradicijas turinčių gėrimų pasaulyje. Kilusi iš Junano provincijos Kinijoje, ši arbata nėra tiesiog dar viena žalioji ar juodoji […]
Kaip tobulai išvirti perlinį kuskusą: geriausi patarimai
Perlinis kuskusas, kulinarijos pasaulyje dažnai vadinamas izraelišku kuskusu arba „ptitim“, yra nepaprastai dėkingas ingredientas, gebantis praturtinti kasdienį meniu savo unikalia tekstūra ir universalumu. Skirtingai nei […]
Pagalba onkologiniams ligoniams: kas priklauso Lietuvoje
Diagnozavus onkologinę ligą, pacientas ir jo artimieji patiria didžiulį emocinį sukrėtimą. Tokiame gyvenimo etape svarbiausia tampa kova už sveikatą, tačiau greta gydymo procesų iškyla daugybė […]
Keistas, bet gardus desertas: kaip pasigaminti makaronų sriubą
Ar kada nors pagalvojote, kad jūsų mėgstami makaronai gali tapti ne tik sočių pietų pagrindu, bet ir stulbinančio deserto žvaigžde? Nors daugeliui iš mūsų makaronai […]
Tobulas agurkų marinatas: paslaptis, kaip išlaikyti traškumą
Daugelis sodininkų ir šeimininkių kiekvieną vasarą susiduria su ta pačia dilema: kaip paruošti agurkus taip, kad atidarius stiklainį žiemą jie būtų ne minkšti, o išliktų […]
Antrasis operatyvinių tarnybų departamentas: kas tai?
Lietuvos nacionalinio saugumo sistemoje Antrasis operatyvinių tarnybų departamentas prie Krašto apsaugos ministerijos (AOTD) užima išskirtinę vietą. Nors viešojoje erdvėje apie žvalgybos ir kontržvalgybos institucijas dažnai […]
Tikras kaimiškos raugintų kopūstų sriubos receptas
Raugintų kopūstų sriuba – tai patiekalas, kurio kvapas daugeliui mūsų akimirksniu sukelia nostalgiškus prisiminimus apie močiutės namų virtuvę, šiltą krosnį ir jaukų šeimos susibūrimą prie […]