Kur atsiranda nemalonus kvapas šaldytuve?
Nemalonus kvapas šaldytuve dažniausiai atsiranda tada, kai sugadintas produktas arba išsiliejęs skystis ilgiau lieka nepastebėtas. Drėgmė, žema, bet nepakankamai vienoda temperatūra ir uždaroje erdvėje cirkuliuojantis oras sukuria sąlygas bakterijoms bei pelėsiams daugintis. Kvapą gali skleisti ir senos tarpinės, ant ventiliatorių kaupiasi riebalų plėvelė, o kanalizacijos anga iš variklio pusės sutraukia kondensatą, kuris ilgainiui ima skleisti sklindantį kvapą visame skyriuje.
Greito veiksmo žingsnis: tuščias šaldytuvas ir kruopštus inventorius
Pirmasis žingsnis – visiškai ištuštinti šaldytuvą. Maisto produktus, kurie dar tinkami, perkelkite į termo krepšį ar balkoną vėsiais metų laikais. Kiekvieną pakuotę apžiūrėkite: pasibaigusio galiojimo jogurtai, pusiau atidarytas marinuotų daržovių stiklainis ar išsiliejęs padažas dažnai būna pagrindinis kvapo šaltinis. Sugedusius produktus išmeskite, o įtarimą keliančius – atidėkite ir patikrinkite vėliau. Šis inventorius padės nustatyti, ar kvapo priežastis buvo vienkartinis incidentas, ar gilesnė higienos problema.
Natūralūs kvapų neutralizavimo sprendimai
Gerai žinoma naminė priemonė – atvira indeliu palikta kepimo soda. Ji sugeria rūgščias kvapą skleidžiančias molekules ir nepalieka papildomo aromato. Kita alternatyva – aktyvuotos anglies granulės, kurios veikia dar intensyviau, tačiau rekomenduojamos, kai kvapas labai įsisenėjęs. Citrinos pjaustytos puselės ar kavos tirščiai ne tik sugeria aromatus, bet ir suteikia gaivų kvapą, o tai ypač svarbu, jei šaldytuve laikote sūrį ar šviežią žuvį, kuri greit prisigeria pašalinių kvapų.
Kruopšti vidaus ir tarpsienių priežiūra
Nuėmę visas lentynas, stalčius ir durelių lentynėles, išplaukite juos šiltame vandenyje su nedideliu indų ploviklio kiekiu. Vidaus sieneles nuvalykite acto ir vandens tirpalu santykiu 1:1 – ši kombinacija naikina bakterijas ir neutralizuoja kvapus. Nepamirškite nuimti atitirpinimo latako dangtelio: po juo dažnai susikaupia maisto likučiai. Sugrąžinę lentynas, nusausinkite paviršius – sausas klimatas slopina bakterijų dauginimąsi ir apsaugo nuo ledo sluoksnio susidarymo.
Taisyklingas maisto laikymas ateičiai
Nemalonus kvapas šaldytuve dažnai sugrįžta, jei maistas laikomas atvirose lėkštėse ar pakuotėse be sandaraus dangtelio. Skysčiai, pavyzdžiui, sriubos ir troškiniai, turėtų būti laikomi stikliniuose induose su silikoniniais kamščiais, o šviežiai keptas mėsos kepsnys – susuktas į pergamentinį popierių, kad kondensatas nevarvėtų ant lentynų. Temperatūrą laikykite tarp +3 °C ir +5 °C, o greitai gendančius produktus – apatiniame, šaltesniame skyriuje, taip prailgindami jų vartojimo laiką ir sumažindami gedimo riziką.
Techninės problemos, kurios gali skleisti kvapą
Kai šaldytuvą kruopščiai išvalote, bet kvapas grįžta po kelių dienų, vertėtų patikrinti prietaiso būklę. Sugedęs termostatas gali neleisti kompresoriui pasiekti pakankamai žemos temperatūros, todėl produktai pradeda gesti greičiau. Netvarkinga kondensato nubėgimo žarna neleidžia vandeniui ištekėti į garavimo padėklą, ir rūgstančio vandens kvapas sklinda atgal į kamerą. Tarpinių sandarumas svarbus ne tik energijos taupymui: sena guma praleidžia šiltesnį orą ir sukelia didesnį kondensatą viduje, o drėgnose raukšlėse susidaro pelėsis.
Ilgalaikė prevencijos strategija, užtikrinanti gaivų šaldytuvą
Nustojus skleisti kvapui, į šaldytuvo lentyną verta nuolat laikyti mažą sodos indelį ir kas du mėnesius jį pakeisti nauju. Kartą per ketvirtį išjunkite prietaisą, atitirpinkite, jei yra šerkšno, ir atlikite pilną vidaus plovimą. Įtraukite kalendoriuje priminimą patikrinti galiojimo datas šaldytuve kas dvi savaites – taip ne tik išvengsite nemalonaus kvapo, bet ir sumažinsite maisto švaistymą. Galiausiai užtikrinkite bent 5 cm tarpelį tarp šaldytuvo galinės sienelės ir sienos, kad oras aplink kompresorių galėtų laisvai cirkuliuoti: geresnė ventiliacija mažina drėgmę ir padeda prietaisui dirbti efektyviau.
