Daugelis iš mūsų užaugo namuose, kuriuose sekmadienio pietūs nebuvo įsivaizduojami be tradicinių, keptuvėje čirškančių kotletų. Šis patiekalas yra tikra klasika, kelianti sentimentus ir asocijuojasi su […]
Kategorija: Karšti patiekalai
Karšti patiekalai – tai pagrindiniai valgiai, kurie sušildo ir pamaitina ne tik kūną, bet ir sielą. Šioje kategorijoje rasite įvairių receptų: nuo klasikinių troškinių, mėsos ir daržovių apkepų iki makaronų patiekalų, sriubų ir greitai pagaminamų karštų vakarienių. Nesvarbu, ar ruošiate kasdienius pietus šeimai, ar ieškote įkvėpimo savaitgalio stalui – čia rasite patikimų, sočių ir skanių idėjų.
Sultingi pjausniai kaip valgykloje: viena gudrybė
Daugelis iš mūsų su nostalgija prisimena tuos laikus, kai užsukus į paprastą valgyklą lėkštėje garuodavo didelis, sultingas ir nepaprastai minkštas kotletas. Atrodytų, namuose naudojame geresnę […]
Vakarienė iš faršo: 3 paprasti receptai visai šeimai
Kiekvieną vakarą daugelis iš mūsų susiduria su tuo pačiu varginančiu klausimu – ką pagaminti vakarienei, kad būtų greita, skanu, nebrangu ir patiktų visai šeimai. Po […]
Vištiena su pievagrybiais grietinėlės padaže: receptas
Ar yra kas nors jaukesnio už namuose sklindantį kepamų pievagrybių, česnako ir grietinėlės aromatą? Tai vienas iš tų patiekalų, kuris sujungia paprastumą su prabanga, o […]
Byrus plovas su kiauliena: receptas, kuris visada pavyks
Retas patiekalas sugeba taip suburti šeimą prie vieno stalo kaip garuojantis, aromatingas plovas. Tai ne šiaip ryžių košė su mėsa, o tikras kulinarinis ritualas, kurio […]
Traški žuvis tešloje: paprastas triukas, kurį žino ne visi
Gaminant žuvį namuose, dažnai susiduriame su viena erzinančia problema – tešla, kuri turėtų maloniai traškėti, vos išėmus iš keptuvės greitai suminkštėja, tampa guminė arba prisigeria […]
Šonkauliukai orkaitėje: kiek kepti, kad mėsa pati kristų
Tikriausiai nėra nieko labiau nuviliančio kulinarijoje nei vaizduotėje susikurtas sultingų, burnoje tirpstančių šonkauliukų vaizdas, kuris realybėje virsta kieta, sunkiai kramtoma mėsa, tvirtai prilipusia prie kaulo. […]
Minkšti ir purūs bulvių kukuliai: senovinis receptas
Kiekvienas iš mūsų, tikriausiai, prisimena tą jaukų vaikystės aromatą, sklindantį iš močiutės virtuvės, kai ant stalo garuodavo dubuo su minkštais, burnoje tirpstančiais virtų bulvių kukuliais. […]
Šparagai su šonine: kaip paruošti šį pavasario delikatesą?
Pavasaris į virtuvę atneša ne tik daugiau šviesos, bet ir visiškai naują skonių paletę, kurios karalius neabejotinai yra šparagas. Nors šios daržovės sezonas yra gana […]
Minkšti cepelinai su mėsa: receptas, kuris visada pavyks
Tikriausiai nėra kito tokio patiekalo, kuris keltų tiek daug emocijų, kaip cepelinai. Daugeliui lietuvių tai ne tik maistas, bet ir sekmadienio tradicija, šeimos susibūrimo simbolis […]