Pastaraisiais metais vis daugiau namų virtuvėse sklindantis malonus, šiek tiek rūgštokas duonos kvapas tapo tikru ženklu, kad žmonės grįžta prie ištakų. Duonos kepimas namuose nebėra […]
Kategorija: Receptai
Receptai – tai įkvėpimas skaniam, įvairiam ir subalansuotam maistui kiekvieną dieną. Šioje kategorijoje rasite platų receptų pasirinkimą: nuo sriubų, apkepų, troškinių ir salotų iki desertų, gėrimų, užkandžių bei šventinių idėjų. Nesvarbu, ar ieškote greito patiekalo darbo dienai, ar kažko ypatingo savaitgaliui – čia atrasite daugybę paprastų, bet skanių sprendimų visai šeimai.
Paprasta mišrainė su kepta duona: greitas ir gardus receptas
Turbūt kiekvienam iš mūsų yra tekę atsidurti situacijoje, kai šaldytuvas atrodo kone tuščias, o noras užkąsti kažko sotaus, traškaus ir maloniai nuteikiančio tampa tiesiog nepakeliamas. […]
Ką greitai pagaminti iš vištienos filė? Idėjos pietums
Vištienos filė yra vienas populiariausių produktų virtuvėje dėl savo universalumo, lengvo paruošimo ir maistingumo. Tai tikras išsigelbėjimas, kai norisi greitų, bet sočių pietų po ilgos […]
Marinuoti agurkai su svogūnais: geriausias receptas žiemai
Vasara neabejotinai yra tas metas, kai daržovių gausa džiugina kiekvieną šeimininkę, o agurkai savo derliumi dažniausiai lenkia viską. Nėra nieko maloniau, kaip atsidaryti stiklainį traškių, […]
Silkė su džiovintais pomidorais – netikėtas šventinis skonis
Artėjant šventėms ar tiesiog planuojant jaukesnę vakarienę su artimaisiais, dažnai susiduriame su dilema: kaip nustebinti svečius originaliais skoniais, bet kartu išlikti ištikimiems lietuviškoms tradicijoms. Silkė […]
Keptuvėje kepta lydeka: paslaptys sultingai ir traškiai žuviai
Lydeka yra viena iš tų žuvų, kurią daugelis namų šeimininkių ir kulinarų vertina nevienareikšmiškai. Nors ji yra neabejotinai sveika, turinti mažai riebalų ir pasižyminti puikiu […]
Mielinė tešla: paslaptys, kaip iškepti tobulai purius gaminius
Kepinių pasaulyje mielinė tešla užima ypatingą vietą – tai tarsi gyvas organizmas, reikalaujantis ne tik ingredientų tikslumo, bet ir šiek tiek kantrybės bei meilės. Daugelis […]
Obuolių pyragas su varške: idealus savaitgalio receptas
Nėra nieko maloniau, nei savaitgalio rytą namuose pasklidęs saldus, jaukus kepinių aromatas, kuris sušildo net ir vėsiausią dieną. Obuolių pyragas yra tapęs tikra klasika, tačiau […]
Tobulai traški vištiena namuose: paslaptis slypi krakmole
Daugelis iš mūsų puikiai žino tą jausmą, kai restorane užsisakius azijietiško stiliaus vištienos, ji mus pasitinka nepaprastu traškumu, kuris išlieka net ir padaže. Namuose dažnai […]
Žemaičių blynai su mėsa: receptas tobulai tešlai ir įdarui
Žemaičių blynai – tai vienas tų patiekalų, kurie sukelia nostalgiją, sugrąžina į vaikystę pas močiutę kaime ir primena tikrąjį lietuviškos virtuvės autentiškumą. Nors atrodo, kad […]