Zrazai – vienas iš klasikinių lietuviškos virtuvės patiekalų, dažnai gaminamas ypatingoms progoms ar savaitgalio pietums. Tai plonai išmušti mėsos gabalėliai, įdaryti įvairiais įdarais ir susukti […]
Kategorija: Receptai
Receptai – tai įkvėpimas skaniam, įvairiam ir subalansuotam maistui kiekvieną dieną. Šioje kategorijoje rasite platų receptų pasirinkimą: nuo sriubų, apkepų, troškinių ir salotų iki desertų, gėrimų, užkandžių bei šventinių idėjų. Nesvarbu, ar ieškote greito patiekalo darbo dienai, ar kažko ypatingo savaitgaliui – čia atrasite daugybę paprastų, bet skanių sprendimų visai šeimai.
Trinta pievagrybių sriuba: šilkinė tekstūra be grietinėlės
Trinta pievagrybių sriuba – tai patiekalas, kuris ne tik džiugina skoniais, bet ir suteikia šilumos bei jaukumo. Įprasta manyti, kad kreminės sriubos neatsiejamos nuo grietinėlės, […]
Trupininis pyragas su uogiene: pusvalandis ir ant stalo
Trupininis pyragas – tai vienas paprasčiausių, bet tuo pačiu vienas universaliausių desertų, kurį mėgsta daugelis. Jis išsiskiria savo minkšta tekstūra, saldžiu įdaru ir traškia trupinių […]
Balandėliai orkaitėje: sultingas įdaras, minkšti lapai
Balandėliai – vienas iš tų patiekalų, kurie daugelį grąžina į vaikystę, primena šeimos pietus ar šventes. Tai tradicinis lietuviškas patiekalas, turintis gilias šaknis mūsų kulinarinėje […]
Burokėlių mišrainė žiemai be klaidų: spalva ir traškumas
Burokėlių mišrainė yra vienas iš tų patiekalų, kurie ne tik papildo žiemos atsargas, bet ir suteikia ypatingą skonį, spalvą bei naudą organizmui. Ši daržovė yra […]
Tinginys su kondensuotu pienu: ypatingai kreminis skonis
Lietuviškas tinginys jau seniai įsitvirtino kaip vienas mylimiausių desertų mūsų virtuvėje. Jis paprastas, sotus, nereikalaujantis nei daug laiko, nei sudėtingų kulinarinių įgūdžių. Tradiciškai gaminamas iš […]
Marinuoti svogūnai per 10 minučių: prie mėsos ir sumuštinių
Marinuoti svogūnai – tai vienas greičiausių būdų suteikti patiekalams ryškaus skonio ir gaivumo. Jų gamyba nereikalauja nei daug ingredientų, nei laiko, todėl jie puikiai tinka […]
Vyšnių uogienė: tiršta, aromatinga ir be kartumo
Vyšnių uogienė yra vienas mėgstamiausių naminių saldumynų, kurio skonis ir aromatas neatsiejami nuo vaikystės prisiminimų. Ji puikiai dera tiek prie pusryčių bandelių, tiek prie blynų, […]
Autentiškas guliašas su paprika: troškinys, kuris sušildo
Guliašas yra vienas labiausiai atpažįstamų Vidurio Europos patiekalų, kilęs iš Vengrijos, tačiau pamėgtas visame pasaulyje. Jo istorija siekia klajoklius vengrų piemenis, kurie gamindavo sotų troškinį […]
Kotletai orkaitėje: sultingi be papildomo riebalų kiekio
Kotletai yra vienas populiariausių patiekalų lietuviškoje virtuvėje. Jie primena jaukius šeimos sekmadienius, kai visi susirenka prie stalo pasidalinti šiltu, namuose gamintu maistu. Nors dažniausiai kotletai […]