Lietuviška virtuvė ir šventinis stalas tiesiog neįsivaizduojami be kruopščiai paruoštų žuvies patiekalų, o šaltojo sezono šventės, ypač Kūčios ar Kalėdos, be abejonės reikalauja bent kelių […]
Kategorija: Salotos ir mišrainės
Salotos ir mišrainės – tai patiekalai, kuriuose dera šviežumas, spalvos ir skoniai. Čia rasite receptų nuo paprastų daržovių salotų kasdienai iki įmantresnių mišrainių šventiniam stalui – su mėsa, žuvimi, sūriais ar kiaušiniais. Salotos gali būti lengvas užkandis, garnyras arba visavertis patiekalas, todėl įkvėpimo ras tiek sveikos mitybos šalininkai, tiek tradicinių skonių mėgėjai.
Raudonųjų kopūstų salotos: vitaminų bomba per kelias minutes
Kai kalbame apie greitą, sveiką ir neįtikėtinai skanų maistą, retas patiekalas gali prilygti šviežioms daržovių salotoms. Raudonasis kopūstas, dažnai nepelnytai pamirštamas kasdienėje mityboje arba paliekamas […]
Krabų lazdelių mišrainė šventėms: paruošite itin greitai
Kai artėja didžiosios metų šventės, šeimos susibūrimai ar netikėtai užklupę draugų vizitai, laikas virtuvėje tampa neįkainojamu ištekliu. Kiekvienas šeimininkas ir šeimininkė ieško tų stebuklingų kulinarinių […]
Morkų salotos su česnaku: skonis, primenantis vaikystę
Yra patiekalų, kurie savo paprastumu ir skoniu akimirksniu nukelia į praeitį, primindami jaukius šeimos pietus ar šventines vakarienes pas senelius. Morkų salotos su česnaku yra […]
Burokėlių salotos: paslaptis slypi ypatingame padaže
Tikriausiai kiekvienas lietuvis savo šaldytuve ar rūsyje rastų bent kelis burokėlius. Tai viena populiariausių, pigiausių, tačiau kartu ir dažniausiai nuvertinamų daržovių mūsų virtuvėje. Neretai į […]
Cezario salotos namuose: receptas, lenkiantis restoranus
Cezario salotos yra tikra kulinarijos klasika, kurią galima rasti beveik kiekvieno restorano meniu – nuo paprastų užkandinių iki prabangių „Michelin“ žvaigždutėmis įvertintų vietų. Tačiau paradoksalu […]
Cezario salotos su krevetėmis: receptas, kuris pavyks
Cezario salotos yra vienas iš tų patiekalų, kuriuos meniu turi beveik kiekvienas restoranas, tačiau rasti tikrai kokybišką, autentišką ir skoniais turtingą versiją yra tikras iššūkis. […]
Klasikinė balta mišrainė: gudrybė, kuri pakeis skonį
Nėra labiau atpažįstamo patiekalo ant lietuviško šventinio stalo nei balta mišrainė. Ji tapo neatsiejama mūsų kulinarinio paveldo dalimi, lydinčia mus per didžiąsias metų šventes – […]
Salotos su rūkyta vištiena ir agurkais: gaivus receptas
Ar kada nors atsidūrėte situacijoje, kai šaldytuve turite keletą paprastų produktų, o noras pasigaminti kažką ypatingo ir skanaus yra didžiulis? Būtent tokiais momentais gelbsti receptai, […]
Gaivios pekininio kopūsto salotos: paprastas ir greitas receptas kasdienai
Pekininis kopūstas yra viena iš tų daržovių, kurios dažnai lieka nepastebėtos, nors turi daugybę privalumų tiek sveikatai, tiek virtuvės įvairovei. Jo švelnus skonis, traški tekstūra […]