Vėdarai – tai tikras lietuviškos virtuvės pasididžiavimas, kuriame dera paprastumas, sotumas ir namų šiluma. Šis tradicinis patiekalas nuo seno ruošiamas kaimuose, ypač per žiemos šventes […]
Pjaustyti agurkai žiemai: greita ir patikima technologija
Žiemai konservuoti agurkai – viena populiariausių daržovių atsargų, kurią rasime beveik kiekvienoje lietuviškoje virtuvėje. Tačiau vis daugiau žmonių atranda, kad pjaustyti agurkai – ne tik […]
„Angelų ašara“: švelnus varškės pyragas su gintariniu atspalviu
„Angelų ašara“ yra ypatingas pyragas, kurio pavadinimas siejamas su jo subtilia tekstūra ir išskirtiniu paviršiumi. Tai ne želė sluoksniu puoštas desertas, bet kepinys, kuriame svarbiausią […]
Obuolių pyragas su kondensuotu pienu: karamelinis akcentas
Obuolių pyragas yra vienas iš tų kepinių, kurie niekada nepabosta. Jis kvepia namais, rudeniu ir jaukiomis popietėmis prie arbatos ar kavos. Kiekviena šeimininkė turi savo […]
Bulviniai blynai su varške: traškūs krašteliai, minkštas vidus
Bulviniai blynai yra vienas tų patiekalų, kuris užima ypatingą vietą mūsų virtuvėje. Jie kvepia vaikyste, šeimos savaitgaliais ir jaukiomis vakarienėmis, kai norisi paprasto, bet labai […]
Agurkai su ciberžole ir medumi: švelniai aitrūs marinuoti
Marinuoti agurkai – neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis. Tradiciniai receptai žinomi nuo seniausių laikų, tačiau šiandien vis dažniau atrandame naujų derinių, kurie suteikia šiam užkandžiui netikėtų […]
Čirviniai blynai su varške: pusryčių klasika
Čirviniai blynai su varške – tai vienas tų patiekalų, kurie sukelia nostalgiją ir primena jaukius šeimos rytus. Purūs, kvapnūs, lengvai salstelėję, jie tinka tiek kasdienai, […]
Keksas su razinomis: drėgnas ir purus kepinys
Keksas su razinomis – tai klasikinis kepinys, kurį daugelis prisimena iš vaikystės. Drėgnas, purus, švelniai saldus ir kupinas džiovintų vaisių aromato, jis tinka tiek kasdieniam […]
Senovinis varškės apkepas: saldžiai purus ir kvapnus
Varškės apkepas – tai desertas, kuris daugybei žmonių primena vaikystę, jaukius pusryčius ar sekmadienio pietus pas močiutę. Senovinis receptas išsiskiria paprastumu, natūraliais ingredientais ir švelniu, […]
Paprastai marinuoti pomidorai: traškūs ir kvapnūs
Marinuoti pomidorai – vienas universaliausių konservų, kuris tinka tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Jų traškus skonis, švelni rūgštelė ir prieskonių aromatas sukuria ypatingą derinį, […]