Šnicelis – vienas universaliausių mėsos patiekalų, kuris ne tik skanus, bet ir greitai paruošiamas. Jo populiarumas išplito iš Austrijos, kur gimė legendinis Vienos šnicelis, į […]
Tinginys su „Rududu“: karamelinis akcentas mėgstamiausiame deserte
Tinginys yra vienas iš tų desertų, kuris Lietuvoje tapo tikru klasikos simboliu. Jį nesudėtinga paruošti, nereikia orkaitės ar sudėtingų įgūdžių, todėl šis saldumynas mėgstamas įvairaus […]
Virtų bulvių cepelinai: minkšti, tačiau tvirti
Cepelinai yra vienas labiausiai lietuvišką virtuvę simbolizuojančių patiekalų. Nors dažniausiai jie gaminami iš žalių bulvių, ne mažiau skanus variantas yra cepelinai iš virtų bulvių. Jie […]
Klasikinis baltas padažas be gumulėlių: pavyks kiekvienam
Baltasis padažas, dar vadinamas „béchamel“, yra vienas universaliausių kulinarijos elementų, naudojamas tiek prancūziškoje virtuvėje, tiek kasdieniuose namų patiekaluose. Nors iš pirmo žvilgsnio jo gamyba atrodo […]
„Skruzdėlynas“: traškus pyragas su medumi ir aguonomis
„Skruzdėlynas“ – tai vienas iš tradicinių lietuviškų desertų, kuris savo pavadinimą gavo dėl aguonų, primenančių smulkias skruzdėles. Šis pyragas gaminamas iš plonai iškočiotos ir iškeptos […]
Žuvies kotletai: traški plutelė, švelnus vidus
Žuvies kotletai – tai klasikinis patiekalas, kurio skonis puikiai subalansuotas: traški, auksinė plutelė išorėje ir minkštas, švelnus vidus viduje. Jie tinka tiek kasdieniams pietums, tiek […]
Programavimas pradedantiesiems: 5 žingsniai, kurie padės startuoti
Programavimas šiandien yra ne tik profesija, bet ir viena svarbiausių XXI amžiaus kompetencijų. Nesvarbu, ar norite dirbti IT srityje, ar tiesiog automatizuoti savo kasdienes užduotis […]
Zrazai su pievagrybiais: sultingi jautienos ritinėliai
Zrazai – vienas iš klasikinių lietuviškos virtuvės patiekalų, dažnai gaminamas ypatingoms progoms ar savaitgalio pietums. Tai plonai išmušti mėsos gabalėliai, įdaryti įvairiais įdarais ir susukti […]
Reprodukcijos – meno kūriniai kiekvienam interjerui
Menas visada buvo svarbi žmogaus gyvenimo dalis. Jis ne tik puošia erdvę, bet ir daro įtaką mūsų emocijoms, nuotaikai, net kūrybiškumui. Tačiau originalūs paveikslai dažnai […]
Trinta pievagrybių sriuba: šilkinė tekstūra be grietinėlės
Trinta pievagrybių sriuba – tai patiekalas, kuris ne tik džiugina skoniais, bet ir suteikia šilumos bei jaukumo. Įprasta manyti, kad kreminės sriubos neatsiejamos nuo grietinėlės, […]