Žuvies patiekalai dažnai tampa tikru iššūkiu net ir labai patyrusiems virtuvės entuziastams, nes išlaikyti žuvies mėsos drėgmę ir išgauti tobulą, švelnią tekstūrą nėra taip paprasta. […]
Vaikystę primenantys naminiai sausainiai: paprastas receptas
Daugelis iš mūsų nešiojasi brangius prisiminimus iš tų dienų, kai virtuvėje pasklisdavo šiltas, jaukus ir nepakartojamas kepamų saldumynų aromatas. Tai buvo laikas, kai nereikėdavo sudėtingų […]
Kaip efektyviau valdyti klientų užduotis ir terminus vienoje sistemoje?
Pirmadienio rytas. Atidarai kompiuterį ir tave iškart pasitinka dešimtys žinučių, keli „skubūs“ laiškai, neatidarytos užduotys ir klientas, kuris jau trečią kartą klausia, kada pagaliau gaus […]
Cepelinai su varške: receptas, kuris niekada nenuvils
Lietuviška virtuvė tiesiog neįsivaizduojama be garuojančių, sočių ir jaukumą menančių bulvinių patiekalų, o šios kulinarinės tradicijos karaliai neabejotinai yra cepelinai. Nors daugelis yra įpratę mėgautis […]
Kepta antis: šefas atskleidė traškios odelės paslaptį
Kepta antis dažnai asocijuojasi su šventiniu stalu, jaukiais žiemos vakarų šeimos susibūrimais ir ypatingomis progomis. Nors daugelis svajoja apie tobulą rezultatą – sultingą, minkštą mėsą […]
Vakarienė per 15 min.: krevetės su makaronais kaip restorane
Po ilgos, įtemptos ir varginančios darbo dienos retas kuris randa jėgų ar noro praleisti kelias valandas virtuvėje, ruošiant sudėtingus, daug pasiruošimo reikalaujančius patiekalus. Dažnai kylanti […]
Tobula brusketa su lašiša: paruošite per kelias minutes
Gyvenime dažnai pasitaiko akimirkų, kai norisi pasimėgauti kažkuo ypatingu, bet laiko sukiotis virtuvėje tiesiog nėra. Galbūt netikėtai užsuko svečiai, planuojate romantišką vakarą dviese, o gal […]
Ką pagaminti iš vakarykščių bulvių: receptai ir idėjos
Tikriausiai kiekvienam iš mūsų yra tekę susidurti su situacija, kai po gausių šeimos pietų, švenčių ar tiesiog kasdienės vakarienės puode lieka nemažas kiekis virtų bulvių. […]
Greiti makaronai su faršu: vakarienė, kurią pamils visi
Kiekvienos šeimos kasdienybėje pasitaiko dienų, kai po ilgų darbo valandų, vaikų būrelių ir namų ruošos darbų tiesiog nelieka energijos sukiotis virtuvėje. Tokiomis akimirkomis dažnai griebiamės […]
Virtų burokėlių salotos su aliejumi: greita ir skanu
Burokėliai nuo seno užima ypatingą vietą mūsų šalies virtuvėje, o iš jų ruošiami patiekalai pasižymi ne tik puikiu skoniu, bet ir gausybe naudingų maistinių medžiagų. […]