📋 Ingredientai: 150 g krabų lazdelių 150 g konservuotų kukurūzų 100 g ryžių 1 trumpavaisis agurkas majonezo pagal skonį Paruošimo būdas: Paruošimo laikas: apie 20 […]
Autorius: administratorius
Purus ir sotus naminis kugelis su šonine bei faršu – tradicinis skonis kiek kitaip
Ingredientai: Porcijų skaičius: 6 Pagrindui: 15 bulvių 500 g maltos mėsos 500 g karštai rūkytos šoninės 5 svogūnai 250 ml pieno 2 kiaušiniai 3 česnako […]
Lėtai kepti karamelizuoti svogūnai stiklainiukuose – tikra skonio bomba
INGREDIENTAI: Išeiga: ~5 nedideli stiklainiai 3 kg svogūnų (rausvųjų ar baltųjų) 300 g rudojo cukraus 250 ml balzaminio acto 80 ml neutralaus aliejaus (pvz., saulėgrąžų) […]
Tikra vasaros klasika: naminė braškių uogienė su senoviniu žavesiu
INGREDIENTAI Kiekis: ~1,8 litro 1 kg prinokusių braškių 1 kg cukraus PARUOŠIMAS Bendras laikas: daugiau nei 1 val. Paruoškite uogas: nuplaukite, nusausinkite, pašalinkite kotelius. Braškes […]
Tikrai gardūs namuose kepti kibinai su sultingu įdaru
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: apie 25 vnt. Tešla: 500 g kvietinių miltų 200 g sviesto 3 kiaušiniai 100 g grietinės žiupsnelis druskos Įdaras: 500 g kiaulienos […]
Traškūs ispaniški churros su šilkiniu šokolado kremu
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 12 Tešlai: 250 g vandens 140 g kvietinių miltų (aukščiausios rūšies, pvz., 550D) 2 M dydžio kiaušiniai 60 g sviesto 20 g […]
Kreminis naminis humusas – nesudėtingas receptas kiekvienai dienai
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 1 skardinė (400 g) virtų arba konservuotų avinžirnių 2–4 šaukštai skysčio nuo avinžirnių (arba vandens) 2 šaukštai sezamų pastos (tahini) 2 […]
Kreminė gvakamolė su žaliosios citrinos nata – greitasis užkandis
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 2 prinokę avokadai (didesni, minkšti) ½ nedidelio svogūno 1 aitrioji paprika 1 pomidoras (nebūtinas, bet tinkamas skoniui pagyvinti) 1 žalia citrina […]
Sultingi ir klasikiniai kotletai – patikrintas šeimos receptas
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 6 400 g kiaulienos faršo 400 g maltos kalakutienos (arba vištienos) 2 kiaušiniai ½ svogūno 5 česnako skiltelės 2 riekės batono 1 […]
Autentiškos graikiškos salotos – vasariškas skonis jūsų lėkštėje
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 2 2 trumpavaisiai agurkai 15 vyšninių pomidorų 200 g fetos sūrio 1 nedidelis raudonasis svogūnas ½ žaliosios paprikos 15 juodųjų alyvuogių 4 […]