INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 500 g kvietinių miltų 250 ml drungno vandens 30 g alyvuogių aliejaus (šiek tiek ir aptepimui) 25 g šviežių mielių (arba […]
Autorius: administratorius
Minkšti, sultingi ir purūs – klasikiniai kotletai namų skoniui
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 8 1 kg kiaulienos ir jautienos mišinio faršo 3 bulvės 3 svogūnai 1 bandelė arba 4 batono riekės 150 ml pieno 1 […]
Autentiška itališka lazanija su jautiena ir bešameliu – kaip iš restorano
INGREDIENTAI Porcijų skaičius: 6 Apytiksliai 10 lazanijos lakštų 100 g kietojo sūrio (pvz., Memel Reserve) Mėsos padažui: 700 g jautienos faršo 400 g konservuotų pomidorų […]
Aromatinga šakšuka su kiaušiniais pomidorų padaže – rytietiškas skanėstas
INGREDIENTAI: Porcijų kiekis: 2 5 kiaušiniai 4 švieži pomidorai (arba 500 g konservuotų) 1 paprika 1 svogūnas 2 česnako skiltelės 1 šaukštelis saldžiosios paprikos 1 […]
Greitai pagaminamas šokoladinis tinginys su kondensuotu pienu
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 16 400 g sausainių (naudoti klasikiniai „Gaidelio“) 380 g saldinto kondensuoto pieno (1 skardinė) 180 g sviesto 50 g graikinių riešutų (nebūtina) […]
Tropinis vasaros kokteilis su degtine ir vaisių natomis
INGREDIENTAI: 40 ml ananasų sulčių40 ml spanguolių sulčių50 ml degtinės25 ml persikų likerio PARUOŠIMO BŪDAS: Į vieną stiklinę supilkite spanguolių ir ananasų sultis bei lengvai […]
Klasikiniai lietiniai – ploni, elastingi ir visada pavykstantys blyneliai
INGREDIENTAI: 3 kiaušiniai 150 ml pieno 120 g kvietinių miltų 100 ml vandens 1 v. š. aliejaus (arba tirpinto sviesto) žiupsnelis druskos LIETINIŲ BLYNŲ PARUOŠIMAS: […]
Traškūs bulviniai blynai pagal senovinį receptą – paprasta, bet nepriekaištingai skanu
INGREDIENTAI: Porcijų kiekis: 4 1 kg bulvių 1 vidutinio dydžio kiaušinis 1 nedidelis svogūnas 1 v. š. kvietinių miltų druskos – pagal skonį aliejaus – […]
Greiti vištienos kepsniukai tešloje – minkšti, gardūs ir visada pavykstantys
INGREDIENTAI: Porcijų kiekis: 5 2 vištienos krūtinėlės (filė) 2 kiaušiniai 3 v. š. bulvių ar kukurūzų krakmolo 3 v. š. majonezo druskos – pagal skonį […]
Aromatinga čili sriuba su jautiena ir pupelėmis – soti, aštroka ir visada pavykstanti
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 500 g jautienos faršo 400 g konservuotų smulkintų pomidorų (savo sultyse) 400 ml sultinio (arba vandens; galima daugiau, jei mėgstate skysčiau) […]