Žiemai konservuoti agurkai – viena populiariausių daržovių atsargų, kurią rasime beveik kiekvienoje lietuviškoje virtuvėje. Tačiau vis daugiau žmonių atranda, kad pjaustyti agurkai – ne tik […]
Kategorija: Konservuoti patiekalai
Konservuoti patiekalai – tai tradicinis būdas pasiruošti atsargas žiemai ir išsaugoti sezono gėrybes. Šioje kategorijoje rasite receptų uogienėms, džemams, marinuotoms daržovėms, sūdytiems grybams, kompotams ir kitiems ilgesniam laikymui tinkamiems gaminiams. Atraskite naminio konservavimo džiaugsmą ir išbandytus būdus, kaip skonis gali išlikti net ir po mėnesių.
Agurkai su ciberžole ir medumi: švelniai aitrūs marinuoti
Marinuoti agurkai – neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis. Tradiciniai receptai žinomi nuo seniausių laikų, tačiau šiandien vis dažniau atrandame naujų derinių, kurie suteikia šiam užkandžiui netikėtų […]
Paprastai marinuoti pomidorai: traškūs ir kvapnūs
Marinuoti pomidorai – vienas universaliausių konservų, kuris tinka tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Jų traškus skonis, švelni rūgštelė ir prieskonių aromatas sukuria ypatingą derinį, […]
Ukrainietiški barščiai žiemai: daržovių rinkinys stiklainiuose
Ukrainietiški barščiai – tai ne tik sriuba, bet ir tikra tradicija, turinti gilias šaknis Rytų Europos virtuvėje. Jie pasižymi sodria spalva, kvapniomis daržovėmis, ypatingu rūgštelės […]
Pomidorų mišrainė žiemai: spalvinga ir kvapni
Pomidorų mišrainė žiemai yra vienas iš tų konservavimo receptų, kuris niekada nepraranda savo populiarumo. Ji ne tik suteikia galimybę mėgautis vasaros skoniais šalčiausiais metų mėnesiais, […]
Pomidorai savo sultyse: bazė sriuboms ir troškiniams
Pomidorai – viena universaliausių daržovių, be kurios sunku įsivaizduoti virtuvę. Konservuoti pomidorai savo sultyse yra tikras išsigelbėjimas tiek žiemą, tiek vasarą, nes suteikia galimybę mėgautis […]
Burokėliai žiemai: trys skoniai viename stiklainyje
Burokėliai – tai šakniavaisiai, be kurių sunku įsivaizduoti lietuvišką virtuvę. Jie ne tik maistingi ir skanūs, bet ir labai universalūs: gali būti naudojami sriuboms, salotoms, […]
Saldžiarūgštės cukinijos žiemai: tobula prie keptos mėsos
Cukinijos – viena universaliausių daržovių mūsų virtuvėje. Jos auga greitai, dera gausiai ir yra itin lengvai pritaikomos įvairiuose patiekaluose. Tačiau bene didžiausias cukinijų privalumas – […]
Burokėliai žiemai: patikimas paruošimo būdas
Burokėliai – tai šakniavaisiai, kurie ne tik puikiai tinka įvairiems patiekalams, bet ir yra labai naudingi sveikatai. Šiuose šakniavaisiuose gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų, todėl […]
Burokėlių mišrainė žiemai be klaidų: spalva ir traškumas
Burokėlių mišrainė yra vienas iš tų patiekalų, kurie ne tik papildo žiemos atsargas, bet ir suteikia ypatingą skonį, spalvą bei naudą organizmui. Ši daržovė yra […]