Marinuoti svogūnai – tai vienas greičiausių būdų suteikti patiekalams ryškaus skonio ir gaivumo. Jų gamyba nereikalauja nei daug ingredientų, nei laiko, todėl jie puikiai tinka […]
Kategorija: Receptai
Receptai – tai įkvėpimas skaniam, įvairiam ir subalansuotam maistui kiekvieną dieną. Šioje kategorijoje rasite platų receptų pasirinkimą: nuo sriubų, apkepų, troškinių ir salotų iki desertų, gėrimų, užkandžių bei šventinių idėjų. Nesvarbu, ar ieškote greito patiekalo darbo dienai, ar kažko ypatingo savaitgaliui – čia atrasite daugybę paprastų, bet skanių sprendimų visai šeimai.
Vyšnių uogienė: tiršta, aromatinga ir be kartumo
Vyšnių uogienė yra vienas mėgstamiausių naminių saldumynų, kurio skonis ir aromatas neatsiejami nuo vaikystės prisiminimų. Ji puikiai dera tiek prie pusryčių bandelių, tiek prie blynų, […]
Autentiškas guliašas su paprika: troškinys, kuris sušildo
Guliašas yra vienas labiausiai atpažįstamų Vidurio Europos patiekalų, kilęs iš Vengrijos, tačiau pamėgtas visame pasaulyje. Jo istorija siekia klajoklius vengrų piemenis, kurie gamindavo sotų troškinį […]
Kotletai orkaitėje: sultingi be papildomo riebalų kiekio
Kotletai yra vienas populiariausių patiekalų lietuviškoje virtuvėje. Jie primena jaukius šeimos sekmadienius, kai visi susirenka prie stalo pasidalinti šiltu, namuose gamintu maistu. Nors dažniausiai kotletai […]
Charčio sriuba: kaukazietiškas aštrumas lietuviškoje virtuvėje
Charčio sriuba – vienas ryškiausių Kaukazo virtuvės patiekalų, kurio istorija siekia šimtmečius. Tai ne tik sotus troškinys, bet ir visos kultūros dalis, simbolizuojanti svetingumą bei […]
Burokėlių mišrainė žiemai: klasika, kurios norisi dar
Žiemos atsargos lietuvių virtuvėje turi ypatingą reikšmę. Kai už lango spaudžia šaltis, atsiveria sandėliuko lentynos su spalvingais stiklainiais – agurkai, pomidorai, grybai ir, žinoma, burokėlių […]
Varškės spurgos: purios, minkštos ir visada pavyksta
Varškės spurgos yra vienas iš tų kepinių, kurie niekada neišeina iš mados. Šis desertas traukia ne tik dėl savo nuostabaus skonio, bet ir dėl lengvai […]
15 gardžių idėjų iš faršo: nuo kukulių iki apkepų
Faršas – tai universalus ingredientas, kuris leidžia iš vienos masės sukurti daugybę skirtingų patiekalų. Nuo klasikinės lietuviškos virtuvės tradicijų iki modernių pasaulio receptų – malta […]
Agurkų mišrainė žiemai: traškus klasikinis derinys
Agurkų mišrainė žiemai – tai tradicinis lietuviškos virtuvės konservavimo būdas, leidžiantis išlaikyti vasaros skonį šaltuoju metų laiku. Ji puikiai dera prie karštų patiekalų, mėsos, bulvių […]
Geriausias obuolių pyragas rudeniui: paprasta ir užtikrinta
Ruduo – tai metas, kai sodai kvepia prinokusiais obuoliais, o namai prisipildo šilumos ir jaukumo. Obuolių pyragas jau seniai tapo rudens simboliu: jis kviečia susiburti […]