INGREDIENTAI: Porcijų kiekis: 5 2 vištienos krūtinėlės (filė) 2 kiaušiniai 3 v. š. bulvių ar kukurūzų krakmolo 3 v. š. majonezo druskos – pagal skonį […]
Aromatinga čili sriuba su jautiena ir pupelėmis – soti, aštroka ir visada pavykstanti
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 4 500 g jautienos faršo 400 g konservuotų smulkintų pomidorų (savo sultyse) 400 ml sultinio (arba vandens; galima daugiau, jei mėgstate skysčiau) […]
Minkšti čirviniai blynai su sviestu – vaikystės skonis kiekviename kąsnyje
INGREDIENTAI: 300 g kvietinių miltų apie 300 ml pieno 3 kiaušiniai 120 g sviesto 4 v. š. cukraus 1 a. š. vanilinio cukraus 1 a. […]
Purios naminės varškės spurgos – nostalgiškas skanėstas savaitgaliui
INGREDIENTAI: Kepimui: Apie 1 litras aliejaus (priklausomai nuo puodo dydžio) Tešlai: 600 g sausos varškės 4 kiaušiniai 10 v. š. miltų 6 v. š. cukraus […]
Drėgnas sviestinis pyragas su rabarbarais – nostalgiškas skonis pavasariui
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 8 150 g minkšto sviesto 150 g cukraus 2 kiaušiniai 200 g kvietinių miltų 1 a. š. kepimo miltelių 3 v. š. […]
Auksiniai purūs varškėtukai – paprasti ir visada pavykstantys
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 3 500 g riebesnės, sausesnės varškės 2 kiaušiniai 8 valg. šaukštai kvietinių miltų 2 valg. šaukštai cukraus 1 arbat. šaukštelis vanilinio cukraus […]
Lengvas ir purus varškės apkepas – nostalgiškas skonis kiekviename kąsnyje
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 6 500 g varškės 4 M dydžio kiaušiniai 80 ml pieno 4 valgomieji šaukštai manų kruopų (arba ryžių ar avižinių dribsnių) 30 […]
Tinginys su kondensuotu pienu – klasika, kuri tirpsta burnoje
INGREDIENTAI: Porcijų kiekis: 20 400 g sausainių („Gaidelis“ klasikiniai ar panašūs) 1 skardinė saldinto kondensuoto pieno (~400 g) 200 g sviesto 5 valg. šaukštai kakavos […]
Šaltibarščiai – tradicinis lietuviškas vasaros sriubos receptas
INGREDIENTAI: Porcijų kiekis: 5 1 litras kefyro, specialiai šaltibarščiams arba paprasto kefyro 400 g marinuotų burokėlių (galima naudoti ir virtus – žr. patarimus) 2 vidutinio […]
Klasikiniai varškėčiai – lengvas ir gardus desertas
INGREDIENTAI: 500 g varškės 2 kiaušiniai Apie 100 g kvietinių miltų Žiupsnelis druskos Cukraus pagal skonį Aliejaus kepimui KLASIKINIŲ VARŠKĖČIŲ PARUOŠIMO BŪDAS: Varškę sudėkite į […]