Senoviniuose bobutės užrašuose visada slypi neįkainojama išmintis – ypač kai kalbama apie tradicinius lietuviškus patiekalus ir jų ruošimą. Vienas tokių receptų, perduotas iš kartos į […]
Kategorija: Konservuoti patiekalai
Konservuoti patiekalai – tai tradicinis būdas pasiruošti atsargas žiemai ir išsaugoti sezono gėrybes. Šioje kategorijoje rasite receptų uogienėms, džemams, marinuotoms daržovėms, sūdytiems grybams, kompotams ir kitiems ilgesniam laikymui tinkamiems gaminiams. Atraskite naminio konservavimo džiaugsmą ir išbandytus būdus, kaip skonis gali išlikti net ir po mėnesių.
Kodėl konservuota mėsa stiklainiuose vis dar populiari tarp lietuvių?
Lietuvoje nuo senų laikų stiklainiuose konservuota mėsa užima ypatingą vietą virtuvėje. Nepaisant šiuolaikinių technologijų, greito maisto išpopuliarėjimo ir plataus maisto produktų pasirinkimo prekybos centruose, daug […]
Kaip greitai marinuoti svogūnus: paprastas receptas, kuris pavyks kiekvieną kartą
Marinuoti svogūnai – tai greitas, paprastas ir itin universalus būdas suteikti patiekalams daugiau skonio. Jie puikiai dera prie mėsos, žuvies, sumuštinių, salotų ar net kaip […]
Tobulas skumbrės marinatas: kaip išgauti geriausią skonį namuose
Marinuota skumbrė – tai vienas iš tų patiekalų, kurie ne tik džiugina išskirtiniu skoniu, bet ir sukuria ypatingą atmosferą namuose. Tinkamai pasirinktas marinatas išryškina žuvies […]
Kaip pasiruošti žiemai: rauginami agurkai, kurie išliks traškūs ir skanūs
Artėjant rudeniui ir pirmiesiems šalnoms, daugelis lietuvių pradeda galvoti apie žiemos atsargas. Vienas iš populiariausių konservavimo būdų mūsų šalyje – agurkų rauginimas. Tai ne tik […]
Kaip pasigaminti tobulą marinatą agurkams: patarimai nuo patyrusių šeimininkių
Vasara – tai metas, kai daugelis šeimininkių ruošia daržo gėrybes žiemai. Agurkai – bene populiariausias konservavimui skirtas daržovinis produktas. Tačiau norint, kad jie išliktų traškūs, […]
Greitas agurkų marinavimas: paprasti būdai, kaip pasigaminti traškius agurkėlius per kelias minutes
Vos keli paprasti ingredientai ir šiek tiek laiko – tiek tereikia, kad paruoštumėte gardžius, traškius ir gaiviai kvepiančius marinuotus agurkus. Greitas agurkų marinavimas – tai […]
Kaip paruošti marinuotus agurkus su garstyčiomis: patarimai, kad skonis būtų išskirtinis
Marinuoti agurkai su garstyčiomis – tai puikus būdas pagaminti maloniai aštrų, gaivų ir išraiškingą užkandį, kuris tinka tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Šis receptas […]
Kaip paruošti labai skanią marinuotą skumbrę: paprastas receptas, kuris visada pavyksta
Marinuota skumbrė – tai klasikinis patiekalas, kurį daugelis lietuvių mėgsta dėl jos išraiškingo skonio, subtilaus aromato ir išskirtinio švelnumo. Tinkamai paruošta skumbrė gali tapti tikru […]
Kaip išvirti gardžią aviečių uogienę: paprasti patarimai ir senelės paslaptis
Aviečių uogienė – tai tikra vasaros šilumos, prisiminimų ir natūralaus saldumo bomba. Nors šiandien daugelis renkasi pirkti uogienes parduotuvėje, niekas neprilygsta namuose išvirtai, kvepiančiai ir […]