Ingredientai Porcijų skaičius: 1 (t. y. marinuojama tiek agurkų, kiek telpa į stiklainius) pagal poreikį agurkų 1 litras vandens 100 ml 9% acto 3 šaukštai […]
Kategorija: Konservuoti patiekalai
Konservuoti patiekalai – tai tradicinis būdas pasiruošti atsargas žiemai ir išsaugoti sezono gėrybes. Šioje kategorijoje rasite receptų uogienėms, džemams, marinuotoms daržovėms, sūdytiems grybams, kompotams ir kitiems ilgesniam laikymui tinkamiems gaminiams. Atraskite naminio konservavimo džiaugsmą ir išbandytus būdus, kaip skonis gali išlikti net ir po mėnesių.
Tikra vasaros klasika: naminė braškių uogienė su senoviniu žavesiu
Braškių uogienė trijų virimų metodu – išliekančios braškės ir tirštas sirupas Kiekis: ~1,8 litro Bendras laikas: daugiau nei 1 val. Ingredientai 1 kg prinokusių braškių […]
Greitai paruošiami rauginti agurkai maišelyje – vos per 30 minučių!
INGREDIENTAI: Porcijų skaičius: 1 500 g agurkų 3 česnako skiltelės 1 sauja šviežių krapų 1 a. š. druskos AGURKŲ PARUOŠIMAS MAIŠELYJE: Paruošimo laikas: Apie 30 […]
Tradiciniai rauginti agurkėliai žiemai – paprasta ir patikima
INGREDIENTAI: Kiek telpa – šviežių agurkų Druskos – 1 valg. šaukštas (25–30 g) 1 litrui vandens 5 juodieji pipirai (grūdeliais, galima nenaudoti) 6 česnako skiltelės […]