Rūgštynių sriuba su šonine ir kiaušiniais – gaivus pavasarinis skonis Porcijų skaičius: 4 Paruošimo laikas: apie 20 min. Ingredientai 1,5 litro mėsinio sultinio (galima naudoti […]
Purūs beliašai su sultingu mėsos įdaru – tradicinis receptas žingsnis po žingsnio
Klasikiniai beliašai su mėsa – purūs ir sultingi Porcijų skaičius: 8 Paruošimo laikas: apie 1 val. Ingredientai Tešlai: 400 g kvietinių miltų 1 stiklinė pieno […]
Greitos krabų lazdelių salotos su ryžiais ir kukurūzais – puikus užkandis
Gaivios salotos su krabų lazdelėmis, kukurūzais ir ryžiais Paruošimo laikas: apie 20 min. Ingredientai 150 g krabų lazdelių 150 g konservuotų kukurūzų 100 g ryžių […]
Purus ir sotus naminis kugelis su šonine bei faršu – tradicinis skonis kiek kitaip
Kugelis su šonine ir padažu – tradicinis skanumynas kiek kitaip Porcijų skaičius: 6 Paruošimo laikas: daugiau nei 1 val. Ingredientai Pagrindui: 15 bulvių 500 g […]
Lėtai kepti karamelizuoti svogūnai stiklainiukuose – tikra skonio bomba
Karamelizuoti svogūnai su balzaminiu actu Išeiga: apie 5 nedideli stiklainiai Ingredientai 3 kg svogūnų (rausvųjų ar baltųjų) 300 g rudojo cukraus 250 ml balzaminio acto […]
Tikra vasaros klasika: naminė braškių uogienė su senoviniu žavesiu
Braškių uogienė trijų virimų metodu – išliekančios braškės ir tirštas sirupas Kiekis: ~1,8 litro Bendras laikas: daugiau nei 1 val. Ingredientai 1 kg prinokusių braškių […]
Tikrai gardūs namuose kepti kibinai su sultingu įdaru
Tradiciniai kibinai su kiauliena Porcijų skaičius: apie 25 vnt. Tešla 500 g kvietinių miltų 200 g sviesto 3 kiaušiniai 100 g grietinės Žiupsnelis druskos Įdaras […]
Traškūs ispaniški churros su šilkiniu šokolado kremu
Ispaniški churros su šokoladiniu padažu – klasikinis desertas namuose Porcijų skaičius: 12 Paruošimo laikas: apie 45 min. Ingredientai Tešlai: 250 g vandens 140 g kvietinių […]
Kreminis naminis humusas – nesudėtingas receptas kiekvienai dienai
Naminis humusas – greitas ir kremiškas receptas Porcijų skaičius: 4 Ingredientai 1 skardinė (400 g) virtų arba konservuotų avinžirnių 2–4 šaukštai skysčio nuo avinžirnių (arba […]
Kreminė gvakamolė su žaliosios citrinos nata – greitasis užkandis
Klasikinis guacamole receptas – greitai ir paprastai namuose Porcijų skaičius: 4 Paruošimo laikas: apie 10 min. Ingredientai 2 prinokę avokadai (didesni, minkšti) ½ nedidelio svogūno […]