Koldūnai – tai viena iš mėgstamiausių ir populiariausių patiekalų tiek Lietuvoje, tiek visame pasaulyje. Tradiciškai jie gaminami su riebalais, kepami ar verdami vandenyje, tačiau šiuolaikiniai […]
Kategorija: Karšti patiekalai
Karšti patiekalai – tai pagrindiniai valgiai, kurie sušildo ir pamaitina ne tik kūną, bet ir sielą. Šioje kategorijoje rasite įvairių receptų: nuo klasikinių troškinių, mėsos ir daržovių apkepų iki makaronų patiekalų, sriubų ir greitai pagaminamų karštų vakarienių. Nesvarbu, ar ruošiate kasdienius pietus šeimai, ar ieškote įkvėpimo savaitgalio stalui – čia rasite patikimų, sočių ir skanių idėjų.
Kepti koldūnai: greita vakarienė su traškia plutele
Koldūnai – vienas mėgstamiausių patiekalų, kurį dažnas renkasi dėl paprasto paruošimo ir įvairių įdarų. Nors tradiciškai jie verdami vandenyje ar sultinyje, kepti koldūnai vis labiau […]
Šnicelis keptuvėje: plona, traški ir sultinga mėsa
Šnicelis – vienas universaliausių mėsos patiekalų, kuris ne tik skanus, bet ir greitai paruošiamas. Jo populiarumas išplito iš Austrijos, kur gimė legendinis Vienos šnicelis, į […]
Virtų bulvių cepelinai: minkšti, tačiau tvirti
Cepelinai yra vienas labiausiai lietuvišką virtuvę simbolizuojančių patiekalų. Nors dažniausiai jie gaminami iš žalių bulvių, ne mažiau skanus variantas yra cepelinai iš virtų bulvių. Jie […]
Žuvies kotletai: traški plutelė, švelnus vidus
Žuvies kotletai – tai klasikinis patiekalas, kurio skonis puikiai subalansuotas: traški, auksinė plutelė išorėje ir minkštas, švelnus vidus viduje. Jie tinka tiek kasdieniams pietums, tiek […]
Zrazai su pievagrybiais: sultingi jautienos ritinėliai
Zrazai – vienas iš klasikinių lietuviškos virtuvės patiekalų, dažnai gaminamas ypatingoms progoms ar savaitgalio pietums. Tai plonai išmušti mėsos gabalėliai, įdaryti įvairiais įdarais ir susukti […]
Balandėliai orkaitėje: sultingas įdaras, minkšti lapai
Balandėliai – vienas iš tų patiekalų, kurie daugelį grąžina į vaikystę, primena šeimos pietus ar šventes. Tai tradicinis lietuviškas patiekalas, turintis gilias šaknis mūsų kulinarinėje […]
Kotletai orkaitėje: sultingi be papildomo riebalų kiekio
Kotletai yra vienas populiariausių patiekalų lietuviškoje virtuvėje. Jie primena jaukius šeimos sekmadienius, kai visi susirenka prie stalo pasidalinti šiltu, namuose gamintu maistu. Nors dažniausiai kotletai […]
15 gardžių idėjų iš faršo: nuo kukulių iki apkepų
Faršas – tai universalus ingredientas, kuris leidžia iš vienos masės sukurti daugybę skirtingų patiekalų. Nuo klasikinės lietuviškos virtuvės tradicijų iki modernių pasaulio receptų – malta […]
Sotus plovas kazane lietuvišku stiliumi – žingsnis po žingsnio
Ingredientai Porcijų skaičius: 8 1,5 kg kiaulienos mentės (apie tiek) 500 g ilgagrūdžių ryžių (plikytų) 500 g morkų 500 g svogūnų 175 g taukų (arba […]